|
|
Champignons Gevuld Met Slakken
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 teentje knoflook , 50 gram zachte kruidenboter , 5 sprietjes bieslook , 1 eetlepel parmezaanse kaas, 12 grote champignons , 1 blikje grote slakken ( 12 stuks )
Voorbereiding:
Pers het teentje knoflook boven de kruidenboter uit. Knip de bieslook erboven fijn en roer de parmezaanse kaas erdoor.
Veeg de champignons schoon en verwijder de steeltjes.
Leg in elke champignon een slak en vul de champignons royaal op met kruidenboter.
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 225 graden.
Zet de champignons op 2 slakkenbordjes en zet deze in het midden van de oven.
Bak de champignons in ca.10 minuten gaar en bruin.
Serveer met wat stokbrood.
|
|
|